Freidora 30 litros - FR02 - Cocinas industriales y equipos para restaurantes Industrias Vargas

May 23,2024

Ideal para todo tipo de fritos que requieran una temperatura exacta, constante y un estándar de calidad (útil para pollo tipo broaster, pescados, papa, patacones, entre otros); Fabricación Nacional y controles de temperatura importados. ESPECIFICACIONES: - Tanque de freído con capacidad de 30 litros de aceite, fabricado en acero inoxidable Ref. 304 antiácidos, con registro de drenaje de aceite para facilitar su filtrado. - El tanque presenta un diseño especial para permitir un rápido intercambio de calor con difusores en los tubos interiores y en el espaldar lleva un ducto para el desfogue del gas quemado. - Cuatro quemadores industriales. - Estructura, forros y puerta en acero inoxidable Ref.430 satinado. - Sistema de control de temperatura con instrumentos importados, entre ellos: • Válvula de seguridad Robertshaw milivoltios. • Piloto y Termopila. • Termostato de 200 °F a 400°F. - Dos canastillas en malla de niquelada con mango plastificado. Medidas frente 16,5 cms, fondo 33,6 cms, alto 14,6 cms. Nota: las medidas no incluyen el mango. - Potencia: 120.000BTUh. - 75 libras de fritura por hora. - Dimensiones: Frente 46cms X Fondo 76cms X Alto 86cms. - Garantía de un año, por defectos de fabricación. - Productos sujetos a cambios por nuevos diseños – sin previo aviso. Producto totalmente